Sughi

I nostri sughi sono una celebrazione di una tradizione culinaria radicata nella passione e nella storia. Ogni pentola è un laboratorio di gusto, dove ingredienti locali, come pomodori maturi al sole, basilico fresco e olio extravergine d'oliva, si fondono per creare sughi ricchi e avvolgenti. La Sicilia, con la sua ricchezza di profumi mediterranei, si esprime pienamente in ogni cucchiaio. I nostri sughi trasportano gli aromi dell'isola direttamente sulla tua tavola, portando un pezzo di Sicilia nel tuo piatto. Spaziamo dal sugo alla norma, salsa pronta di pomodoro ciliegino, la nostra versione del sugo all'arrabbiata, sugo tonno e capperi, sugo di alici e finocchietto, sugo "del Contadino" con semi di finocchietto, sugo alle olive, sugo alla marinara con aglio e origano e, per finire, il sugo con salsiccia di maiale nero siciliano.